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Pietriccio Igt Toscana Tenuta di Canneto

Il Vino rosso il Pietrccio della tenuta di Canneto è un vino fresco di pronta beva, ottimo in abbinamento con carni bianche e formaggi di media stagionatura.

Maggiori dettagli


10,20 €

UVAGGIO: Sangiovese, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Franc ESPOSIZIONE: ovest- sud-ovest EPOCA DI VENDEMMIA: metà settembre DENSITA’ DI IMPIANTO E ALLEVAMENTO: 6000 ceppi/HA a cordone speronato RESA PER ETTARO: 65 q.li/HA VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: la raccolta delle uve avviene manualmente per ogni singola varietà in funzione della loro diversa epoca di maturazione. All’arrivo in cantina ogni singolo lotto è stato vinificato separatamente e la vinificazione regolata tramite rimontaggi in modo da preservare le qualità delle uve e permettere un’estrazione delicata delle componenti varietali. Dopo la svinatura i vini hanno svolto la malolattica parte in vasche di cemento e parte in barriques di secondo e terzo passaggio dove hanno concluso anche il loro periodo di affinamento di 10 mesi.

TipologiaVino rosso
OrigineToscana
DenominazioneIGT Toscana
Formato0,75 l

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