Gewürztraminer 2017 Cantina Valle Isarco

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Cantina Valle Isarco

Senza alcun dubbio il Gewürztraminer è l'uvaggio Alto Atesino più richiesto per le sue spiccate note aromatiche e sentori di moscato.

Abbinabile a formaggi piccanti, piatti gratinati, fegato d'oca e senza alcun dubbio a piatti a base di pesce.

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11,96 €

Originario di Termeno, questo vitigno si è nel frattempo diffuso in tutto il mondo. In Valle Isarco il Traminer Aromatico si coltiva sui terrazzamenti maggiormente esposti al sole conferendo a questo vino quell'inconfondibile aroma e quelle caratteristiche che lo hanno reso uno dei più pregiati vini bianchi.

VITIGNO Gewürztraminer
SISTEMA DI ALLEVAMENTO pergola o Guyot
RESA MEDIA 80 q/ha

PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE 1961
PRODUZIONE MEDIA ANNUA 160.000 bottiglie
TENUTA ALL’INVECCHIAMENTO 5-7 anni
ZONA DI PRODUZIONE Bressanone, Chiusa, Velturno, Varna, Renon, Fié, Barbiano, Villandro, Laion
ALTIMETRIA 400–600 m
VENDEMMIA fine settembre–inizio ottobre, manuale

CARATTERISTICHE vino bianco caratteristico, elegante e aromatico. L’appellativo “Aromatico” esprime la grande intensità del bouquet di questo vino
COLORE giallo con riflessi verdognoli
PROFUMO da leggermente a decisamente aromatico con un inconfondibile bouquet di moscato, altre spezie e rosa
SAPORE secco, robusto, pieno aromatico
SERVIRE A 8-10 °C
ABBINAMENTI gamberi, aragoste, paté di fegato d’oca,piatti gratinati, formaggi piccanti; anche come aperitivo

TipologiaVino bianco
OrigineTrentino Alto Adige
DenominazioneAlto Adige Valle Isarco DOC
Formato0,75 l

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