Chardonnay 2017 Cantina Valle Isarco

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Cantina Valle Isarco

Il vitigno Chardonnay ha origini in Borgogna ed è importato in tutta italia.

Nell'Alto Adige ha avuto un ottimo risultato per il suo caratteristico sapore.

Perfettamente consumabile con crostacei, carne bianche e antipasti leggeri.

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9,22 €

Questo vitigno è originale della Borgogna dove era noto sin dal XIV secolo. Oggi è diffuso in tutto il mondo. Lo Chardonnay cresce nella bassa Valle Isarco dove trova le condizoni climatiche ideali che caratterizzano il suo tipico sapore.

VITIGNO Chardonnay
SISTEMA DI ALLEVAMENTO pergola o Guyot
RESA MEDIA 100 q/ha

PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE 1986
PRODUZIONE MEDIA ANNUA 25.000 bottiglie
TENUTA ALL’INVECCHIAMENTO 3-4 anni
ZONA DI PRODUZIONE Renon, Fié
ALTIMETRIA 400–500 m
VENDEMMIA fine settembre, manuale

CARATTERISTICHE vino bianco snello, fresco, fruttato
COLORE giallo verdognolo
PROFUMO delicato, caratteristico
SAPORE secco, fresco, vivace, dal gradevole corpo
SERVIRE A 10 –12 °C
ABBINAMENTI antipasti leggeri, ostriche, frutti di mare, pietanze a base di pesce e carni bianche

TipologiaVino bianco
OrigineTrentino Alto Adige
DenominazioneAlto Adige DOC
Formato0,75 l

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