Morellino di Scansano 2016 Cantina Terenzi

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Cellar Terenzi

Senza alcun dubbio questo morellino di Scansano della cantina Terenzi è un prodotto con un buon rapporto qualità-prezzo. Ha profumi di frutta rossa, note speziate e tannini morbidi.

Adatto con piatti a base di carne, salumi e formaggi media stagionatura.

Maggiori dettagli


In Stock

9,27 €

VITIGNO: Sangiovese

TIPOLOGIA DEL TERRENO: Profondo, con sabbie grossolane e argille profonde, ricco di scheletro, ben drenato

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato DENSITÀ DELL’IMPIANTO: 5.000 viti per Ettaro

RESA IN UVA: 90,00 ql/ha VENDEMMIA: Fine settembre

PIGIATURA: Diraspatura con parziale rottura degli acini

FERMENTAZIONE: In acciaio inox a temperatura controllata

TEMPERATURA: 27°- 28°c DURATA: 7 giorni

MACERAZIONE SULLE BUCCE: Durante la fermentazione alcolica

FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Svolta naturalmente in acciaio

AFFINAMENTO: In acciaio

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 3 mesi

GRADO ALCOLICO: 14% Vol

COLORE: Rosso rubino intenso

PROFUMO: Profumi di frutta rossa e viola con note speziate in chiusura

SAPORE: Vino con tannini ben bilanciati, morbidi e persistenti. La freschezza di questo vino lo rende di piacevole bevibilità

GASTRONOMIA: Particolarmente adatto a piatti di salumi e formaggi e piatti di carne

TEMPERATURA INIZIALE DI SERVIZIO: 15°-16°C

TipologiaVino rosso
OrigineToscana
DenominazioneMorellino di Scansano
Formato0,75 l

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