Street Food untuk Pecinta Kuliner di Palermo, Italia – Roma atau Milan mungkin menjadi tujuan teratas untuk dikunjungi di Italia, tetapi jangan lupakan kota-kota lain yang sama menakjubkannya. Suatu keharusan untuk menghabiskan beberapa hari di Palermo, yang merupakan ibu kota Sisilia, sebuah pulau Italia yang indah. Teatro Massimo adalah tempat terbaik bagi Anda untuk menikmati pertunjukan opera yang spektakuler. Anda juga akan terpana dengan betapa masifnya teater ini.
Anda juga harus mampir ke Katedral Palermo, salah satu landmark terpenting di kota karena di sanalah Anda dapat menemukan makam kerajaan. Perlu Anda ketahui bahwa Palermo tidak hanya menawarkan atraksi terbaik tetapi juga masakan yang lezat, terutama street food. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang makanan jalanan terbaik yang harus Anda coba di Palermo, Italia. slot
Sfincione
Pizza — kita semua tahu enaknya pizza. Makan banyak potongan pizza tidak akan menjadi masalah. Pizza berasal dari Italia, dan itulah mengapa pizza Italia harus dicoba karena rasa dan resep aslinya. Palermo terkenal dengan makanan jalanannya yang bernama sfincione, yaitu pizza Sisilia. Apa bedanya dengan pizza biasa yang Anda lihat? Itu adalah bentuknya. Sementara pizza standar berbentuk bulat, sfincione berbentuk persegi panjang. Keraknya juga lebih tebal. Tapi toppingnya umumnya sama. Anda bisa menemukan saus tomat dan keju mozzarella — dan setelah meleleh di mulut, rasanya akan bertahan selamanya.
Crocchè di patate
Crocchè di patate adalah kroket kentang dalam bahasa Inggris, dan makanan jalanan ini akan sempurna untuk mengisi perut Anda dengan cepat saat rasa lapar mulai terasa — karena ini adalah kentang, jadi Anda bisa mengharapkan banyak karbohidrat. Membuat crocchè di patate cukup mudah. Kentang harus dipanggang sebelum dihaluskan. Anda kemudian membentuknya menjadi bentuk lonjong dan mencampurkannya dengan remah roti dan bahan-bahan seperti telur, garam, dan merica. Goreng kentang yang sudah berbentuk, dan Anda akan mendapatkan crocchè di patate. Anda dapat menikmati sepiring kroket bersama dengan lauk pauk dan bahkan koktail.
Arancini
Arancini adalah bola nasi Sisilia yang diisi dengan berbagai isian. Yang paling umum yang dapat Anda temukan di Palermo termasuk keju mozzarella dan ham dan terkadang kacang polong. Bola nasi dilapisi dengan remah roti, dan seperti kroketnya, arancini juga digoreng.
Panelle
Palermo juga memiliki panelle sebagai salah satu makanan jalanannya yang paling populer. Seperti yang sudah Anda ketahui dengan nama inggrisnya, panelle merupakan gorengan yang memiliki rasa gurih karena terbuat dari tepung buncis. Panelle dipotong menjadi bentuk-bentuk kecil untuk mencapai tujuannya sebagai camilan ringan, biasanya dimakan di antara irisan roti. Jadi makan panelle seperti makan sandwich.
Meusa
Meusa mungkin terlihat seperti burger, tetapi sebenarnya ini bukan burger. Jajanan pinggir jalan Sisilia ini sangat populer di Palermo, dan Anda tidak akan bisa menahan rasa enak yang ditawarkannya. Memang, Anda akan mendambakan lebih setelah mencoba meusa pertama Anda. Manjakan diri dengan sepotong roti lembut, biasanya dengan wijen di bagian luarnya, yang diisi dengan paru-paru limpa dan sapi. Jangan khawatir — mereka aman dimakan karena telah direbus dan digoreng dalam waktu lama.
Cannoli
Mereka yang menyukai masakan manis mungkin bertanya-tanya apakah Palermo memiliki jajanan pinggir jalan yang manis daripada gurih. Jawabannya iya. Cannoli, atau kue-kue Sisilia, adalah yang Anda cari. Kue yang digoreng ini unik karena bentuknya yang menyerupai tabung. Yang membuat cannoli terkenal adalah isiannya yang manis dan lembut. Biasanya isiannya terbuat dari keju ricotta, sehingga kaya rasa.